La Consultora Trafalgar, ubicada en Barbate, se ha convertido en un referente en la promoción de la sostenibilidad y la economía azul en la provincia de Cádiz. Fundada por Dori Iglesias y Ana Isabel Lorenzo, esta empresa ha demostrado que es posible combinar el compromiso medioambiental con la rentabilidad económica, desarrollando proyectos que no solo protegen el patrimonio natural, sino que también fomentan el desarrollo de oficios tradicionales y la economía local. En la reciente VII Feria de Mujeres Empresarias de Cádiz, Trafalgar destacó por su enfoque innovador y su capacidad para atraer la atención internacional, al recibir un premio de Skal International por su labor en el turismo sostenible.
### Proyectos Innovadores en Turismo Sostenible
La filosofía de la Consultora Trafalgar se centra en la valorización del capital natural y patrimonial de la región gaditana. Sus rutas turísticas son un claro ejemplo de cómo se puede disfrutar de la belleza natural y cultural de la zona, al mismo tiempo que se promueve la conservación del medio ambiente. Entre las iniciativas más destacadas se encuentran las visitas a la Cueva de las Orcas, donde los turistas pueden explorar este importante sitio arqueológico a través de gafas de realidad virtual. Esta innovación permite que personas con movilidad reducida puedan experimentar un lugar que, de otro modo, sería inaccesible, sin comprometer su estatus como Bien de Interés Cultural.
Además, Trafalgar ha implementado rutas nocturnas para la observación de camaleones y ha desarrollado programas de sensibilización sobre la disminución de especies como el vencejo y la orca ibérica. Estas actividades no solo educan a los participantes sobre la biodiversidad local, sino que también fomentan un sentido de responsabilidad hacia la conservación del medio ambiente. La colaboración con la Universidad de Cádiz refuerza su compromiso con la investigación y la protección de especies amenazadas.
La empresa también ha creado experiencias únicas, como la visita a las ruinas romanas de Baelo Claudia, donde han permitido que personas invidentes toquen las estructuras y reciban descripciones detalladas, acercando el patrimonio cultural a un público que tradicionalmente ha estado excluido de estas experiencias. Este enfoque inclusivo es un testimonio del compromiso de Trafalgar con la accesibilidad y la educación.
### Dinamización de Oficios Artesanales y Economía Circular
Otro aspecto fundamental de la labor de la Consultora Trafalgar es su dedicación a la revitalización de oficios artesanales en la región. La empresa ha trabajado para unir a mujeres rederas, promoviendo la oficialización de su trabajo y ayudándolas a encontrar nuevos usos para las redes de pesca que ya no son útiles. Esta iniciativa no solo contribuye a la economía circular, sino que también empodera a las mujeres en la comunidad, dándoles la oportunidad de generar ingresos a través de la artesanía.
La ganadería ecológica en la Sierra del Retín es otro de los proyectos que Trafalgar ha impulsado, promoviendo el consumo de productos locales y sostenibles. Recientemente, la empresa organizó un showcooking en un terreno militar, donde se presentaron platos elaborados con ingredientes de kilómetro cero, destacando la riqueza gastronómica de la región y la importancia de apoyar a los productores locales.
La Consultora Trafalgar no solo se enfoca en la sostenibilidad ambiental, sino que también busca crear un impacto social positivo en la comunidad. A través de su trabajo, han logrado dinamizar la economía local, recuperar oficios tradicionales y fomentar un sentido de pertenencia y orgullo entre los habitantes de la provincia.
Con más de cinco años de actividad, pero con una trayectoria de más de 25 años en gestión ambiental por parte de Dori Iglesias, Trafalgar ha demostrado que es posible combinar la pasión por la naturaleza con un modelo de negocio exitoso. Su participación en la VII Feria de Mujeres Empresarias de Cádiz es un reflejo de su compromiso con la innovación y la sostenibilidad, y su capacidad para inspirar a otros a seguir su ejemplo.
La Consultora Trafalgar representa un modelo a seguir en la intersección entre turismo, sostenibilidad y desarrollo comunitario. A medida que el mundo enfrenta desafíos ambientales cada vez mayores, iniciativas como las de Trafalgar son esenciales para construir un futuro más sostenible y equitativo.
